Bettys Café Tea Rooms

Bettys Café Tea Rooms di Yorkê de çîrokek e. Heke ku hûn di dema Yorkê de li ser guman dikin, li bajarokê ku di navenda diranan ya bîhnfireh de neçar e, hûn hewce ne tenê di nav rêzên mirovan de binêrin ku di nav de.

Çar di navbera kelefek çuşîtal û kafirek Swîsrekî kevneşopî, Bettys wekî nîvê çepê duşemê ye. Hilbijartina şîrîn û xwarinê ronahî ye. Hûn dikarin dikarin kasa kartê ya York li Yorkê bibînî, lê hûn çi dixwazin?

Accidental Yorkshireman

Bettys (û bi rêya awayî, li Bettysê tune ye tune ye û Betty tune ye û dibe ku tu caran nebûye) di sala 1919'an de ji alîyê Fermerick Belmont ve hate saz kirin. Li gorî nûçeyê, wî dest bi karûbarê karsaziya başûr ya başûr ya Îngilîzî dest pê kir, lê girek çewtî kir û li Harrogate, li pêşiya ku li Bettysê hate saz kirin.

Tiştek baş e. Ew mîna çay û kemên li bakurê Îngilîzî dikin. Café York, nuha sereke ya zanyariyek biçûk ya Yorkshire bû, piştî ku Meryema Queen Queen hate modelkirin. Di rastiyê de, piştî Belmont di sala 1936ê de li ser gemiyê ketibû, wî heman karsaz û artêşan kir ku xwarinê çêbikin.

Di dema Duyemîn Şerê Cîhanê de, li Bettysê li darizandina çolê bi karbidestên bomber ên amerîkî û Kanadayî re damezirandin, nêzîkî rûniştinê. Gelek navên xwe îmzekirî, bi kemek diamond-tipped, li mirror, ku hîn jî li ser xweşandin e.

Menu menu

Duyemîn li Bettys di nav deverên sweets û kêşan de jî tevli xwarinên xwarin û xwarinên mîna Rarebit û Sûsages û maş.

Di navenda damezirandina xwarinê ya Swêdê de Birchermuesli jî ji bo taştê û nestrojeya Swîsre ya Swêdê û hilbijartina Swêdê yên mîna Swiss Alpine Macaroni (xwarin û pasîvanên bi raclette). Bêhtir gelek dikanên firotanên çandî yên înglîzî, Bettys şer û xwarin dixebite.

Dotira Tea û Beyond

Cafés li derdora Yorkshire li wir li wir şeş şeş Bettys hene û hemî wan her roj bi "şev êvarê" dikin.

Planê li ser xwarinê veşartin û xwarinê şev dikişîne, çimkî çîv çîv bûye cejna. Ji bo 18.75 $ / $ 30 (2015 bihayên bihayê), hûn dikarin li bettê Bettysê xwe bixwazin, li çûna odeya çayê bi hilbijartina sandwichan - salmon û kêşê kişandin, Yorkshire ham, mîkrojînek mîkrok û meyenezê - scones bi jam û jelîn kemer, û hilbijêreka kûçikên biçûk, tarts, û macaroonsên fransî. Ji bo hinekî din, ew ê di çîpa champagne de bi qulikê gilikê veguherînin.

Heke tehlûkê an jî walleta xwe nayê xemgîn nakin - ne bi vî rengî zêde bike. Ji bo nîvê bihayê bihayê, ew çu kirina kemek hêsan e - a potê çayê, sconên jibî yên jibîr û korîdî. An jî hûn bi tenê hêla çayê an qutê bikin û yek ji wan kelefên xwe yên ji kûçek kêliyê hilbijêre.

Bettys Café Tea Rooms Essentials