Ji Cortados heta Café Solos, Pêwîstiya Ku çi ji we re bizanin Der barê xwarinên kafir ên spanî
Heke hûn li Spanyayê rêwîtin û ji bo sibehê an duşemê caffeine re digerin, biryara we di caféka spanyayê de vedixwe, heta ku hûn di zimanê xwe de hestî, dibe ku zehmet be. Pir kêm e ku hûn tenê bi kafî (kîjan café in Spanish ye lê wekî Amerîkayê jî tê zanîn) jî, ji ber ku celebên rêbaz û kahîn (li Îspanyayê ye) di cafên spanî de birêvebirin.
Tiştên Danî yên Pixweyên Spanî
Dema ku hûn dikarin kasa mezin a zehfê bikin ku îro hûn dest pê bikin, hûn ê pir caran bi kêmanî yek ji xwarinên ku li menên herî cafe têne dîtin têne tavbarkirin.
Bet beta herî baş e ku cihekî kafî an jî kafeteriya bilind-enda biçin serdana, ku hûn ê bijartina bêtir bijartina hilbijêrên kafir bibînin.
- Café solo ew e ku çi dibêjin spanyo spanyo, ku forma standard a qehwe ye. Heke hûn vê bijartî pir xurt bibînin, û hûn neheqê şîrîn in, hûn dikarin ava bikin ku bi avê vekirî re (da ku tête navnîşana kafî ya kafaya solo ), lê ev yek mirî ye ku hûn an Amerîkî ye , ji bo ji bo barista veşartin amadekirin.
- Espresso bi şîrê tê gotin ku café con leche. Ev forma herî populer ya ku di spanyayê de li Spanya tê de xizmetê ye û hûn ê di kafir û kafeteriyayê de kasa xweşek baş bibînin.
- Cortado ji peyva spanyayê tê wateya ku "wendakirin" tê wateya wateya. Bi awayekî kevneşopî vexwarin ev vedixwe yek espresso ye ku bi piçûkek piçûk li ser topê ye, lê dibe ku her tişt tiştek li ser bajêr girêdayî ye. Ji bo nimûne, di Barcelona de, cûdahiyek di navbera cafe lîche û cortado de winda kiriye. Ji ber vê yekê, hûn ê corta Barcelonan bibînin ku ji welatên din li cîhekî pir pir şîrîn be. Heke hûn dixwazin li Barcelona in the rest of Spain, lê dixwazin ku ji bo poca leche ya cortado ya ku "wateya kûçek piçûkek biçûk." Cortado jî carinan carinan jî tê gotin ku manhado cafe , kîjan wateya cortado ku bi şîrê vekirî ye. Divê ev term divê ji bo ku kîjan têkoşîna leche manchada tê naskirin, ew e ku bi temamî cuda ye.
- Sermaseya leche manchada dê di encamê de dê kafarek piçûk e, lê pir gelek şîrîn. Bifikirin ku vê vexwarinê ji ber kafê kafirkirî ya şîrkêşî ji bila kasa "baş" ya kafir de ne. Ev vexwarin pir gelemperî nebe, her çiqas başûr li bajarên Başûr, wekî Seville , ji bo nimûne.
- Heke hûn nexwendin ku caffeine berbiçav dikin, lê dixwazin bi bîhnxweşiya kafir bixwazin, café desafinado , ku tê wateya wateya kafê kafînekirî. Di kafirên mezin de, vexwarinê wê bi destê barista bi karanîna espresso ( de maquina ) tête çêkirin, lê hûn ê pir caran bibînin ku ew bi rêya paqij ( de sobre ) tê xulam kirin .
- Heke germê spanî pir ji bo vexwarinek germî ye, ji bo café con hielo , da ku espresso bi kincê berfê re xizmet kir. Dema ku hûn vexwe vexwarinê ye, hûn gavê gavê gavê espresso li ser berfê bike û zû zû vexwarin. Nemaze nabe ku di dema mehên havînê de ev vedixwe pir mezin e, lê hûn dikarin bi gelemperî salê xwe bikin.
- Ji bo derê diranên dilxweş, hûn dixwazin ku pisporê café navê café navê spanyona spî bikin. Wek hemû vexwarinên kafir ên din, espresso tê bikaranîn, bi zêdebûna şîriya kondê şîrîn. Ev vexwar carinan carinan di nav deverê de girêdayî kondê cortado kondensada , an jî amadek amade ye.
- Café bonbon con hielo di heman rengê de wekî café bonbon tête çêkirin lê belê li ser çiyayê hilweşand. Bi bîhnfirehiya mîna Vietnamese a qehweşek Vietnamese e û di dema havîna havînê de pir zêde tê xwestin.
- Leche y leche (ku tê wateya şîrê û şîrê) ew bi café bonbon e ye, lê bi tevlihevê şîrê vexwarî û şîriya karmendî di nav parçeyên wekhev de bi kar tîne.
- A café vienés (kafirên Viennes) espresso bi şîrketê re xizmetê kir û bi qulikek mezin a kulikê qulikê.
- Café Irlandés ji bo kafirê Îrrûpayê wergerandin. Her çiqas eşkere nexwarinê spanî, tedawiya vê alkolê ye ku espresso bi şoteya whiskeyê an jî Baileys Irish Irish re xizmet kir.
- Heke hûn vodka bi whiskey hez dikin, café Russo (kafê Rûsî) ku bi şiklê vodka re xizmetê dike hewl bikin.
- Café carajillo jî li alkolê ye û dikare bi brandy, whiskey, anisette, an rum çêkirî dibe, li ser cafe an cûdawareya pêdivî ye.