Espresso? Latte? Caffe Corretto? Divê ez li Barê li Îtalya çi bikim?
Piranîya Îtalya di barê xwe de bi rê ve dixebite ku di sibehê de, ji bo kafirek zûtir û pir caran kozetto , an jî xemgîn. Ew dikare rojê gelek caran ji kafir re rawestînin, û hûn jî jî jî were. Kawa li barê li Îtalyayê beşek çandî ye-eger hebûna hevdîtinê an hevalek piçûk bi bi hevalek Îtalî re bipeyivin, ew dikare jê pirsî, "Prendiamo un caffè?" (Bila hûn qehfek bibînin?) Bêyî dema rojane.
Plus, Îtalya hinek kafirên herî baş di cîhanê de dike, da ku hûn bi tenê di dema ku tu li vir hewldan hewl bikin.
Li vir hinek hinek pir vexwarinên qehweşandî yên di barê Îtalî de xizmetê bûn.
Caffè ( kah-FE ) - Dibe ku em ê espresso dibêjin; Pawek piçûk ya kafirek pir xurtkirî, bi bi kemamel-rengê cenazeyê crema dibêjin, nimûneyên herî baş ên hêja.
Caffè Hag qutiyeke dakêşkirî ye. Hûn dikarin biryareke kafaffeinato bikin; Hag e navê navberê hilberîneriya îtalî ya Îtalî ye û ew awayê ku hûn li ser rêveberên pergala gelek baran bibînin. Hûn carinan carinan bihîstin vê "dek" telefon bikin - ji bo biryardariyê.
Hûn bi şev an roj an jî kafirek yekser ( yek caffè ) bikin. Îtalya piştî piştî 11 -11 AM, ji cappuccino ve bimîne, ji ber ku ew bi şîrê û şîrê ve hatî çêkirin, sibeh-tenê tenê vexwarin. Heke hûn dişewitînin ku li dora êvarê du şevê, li ser kapuccini vexwarinê rûniştin, we şahadetê, ku hûn barê turîzmê peyda bikin.
Hinek guhertinên hevpar ên caffè (espresso)
Caffè lungo (Kah-FE LOON-go) - kelek dirêj. Hêj di kasa piçûk de xizmetê kir, ev bi espresso ye ku bêtir ava avê ye, eger hûn ji hêla sipê kafir bixwaze.
Caffè Americano or Kafeyek Amerîkayê, dibe ku hûn du awayan didin: Kişand a espresso di kasa kafirek bi qaçax a regular de, bi piçûkek hûrgava germî re xizmetê kir, da ku hûn dikarin qehweya xwe ya ku hûn dixwazin dixwazin, an tenê tenê kasa zêrîn ya qehfê.
Caffè ristretto (kah-FE ri-STRE-to) - "kafî qedexe" an yek di kîjan çuşeya kafê beriya wê ya normal de rawestandin. Ew armanca kafir, balkêş e, lê gerek neçar e.
Li Îtalyayê vexwarinê vexwarin
Caffè con panna - espresso bi kişandin
Caffè con zucchero (ZU-kero) - bi şekirê espresso. Bi gelemperî, hûn ê xwe li ser barê an pakêtek an naverokê, di nav hin deveran de, bi taybetî li başûr li Nîlesê, qehwe bi şekirê re dike û hûn xwedan senza zucchero an bê şekir, da ku hûn danê bikin, mîna şêrîn.
Caffè corretto (kah-FE ko-RE-to) - kûçek "rast kirin" bi tîrêjek li şerê, gelemperî Sambuca yan grappa.
Caffè macchiato (kah-FE mahk-YAH-to) - kûçikek "stî" bi qasî şîrîn, bi gelemperî tenê hinek germ li ser espresso.
Caffè latte (kah-FE LAH-te) - Espêşo bi şîrê germ, an bêyî kûçêkek cappuccino, pir caran di çermê de xizmet kir. Ev tiştê ku hûn dikarin "latte" li Amerîka re dibêjin. Lê belê li ser barê Îtalya "latte" naxwaze, wekî ku hûn dibe ku dibe ku hûn şikilê germ an sar an sar dikişînin.
Latte macchiato (Lah-te mahk-YAH-to) - Danîmarka bi "stained milk" stêr, xizmetê li kincê kir.
Cappuccino (kah-pu-CHEE-no-pronoun) - teqînek espresso di kasa mezin (er) de bi şîrîn û şermê vekirî.
Dema ku gelek tûrîstan dê di kapuccino de xwarin an şevê xwarinê xwe bişînin, ev vexwarin di 11 sibehê de ji alîyê Îtalya ve nade. Gelek bars û xwarinên wê ji her demê re bipirsin, ew ê bixwazin.
Coffees Specialty
Bicerìn (nîşan bide BI-che-rin) - Pîvanek kevneşopî ya Piemonte li derdora Torino, bi cocoa, espresso û kemî, bi kûçikek piçûk di piçûkek biçûk de pêk tê. Ne bi gelemperî li derveyî Piemonte herêm nehat dîtin.
Caffè freddo (kah-FE FRAYD-o) - Kişandin, an herî kêm kêm di havîn de gelemperî sar, lê dibe ku di nav demên din de neyê dîtin.
Caffè Shakerato (kah-FE shake-er-Ah-to) - Di nav de herî hêsan, caffè shakerato bi nûvekirî ya espresso, piçikek şekir, û gelek giran tête çêkirin, û her tiştî bi tengahiyê heta ku tûj dema şikandin.
Pêdivî ye ku dibe ku sîteya çîkal heye. Binêrin, Caffe Shakerato - Ji Ev Italya Shakerato Çi tiştên Îtalî ye .
Caffè della casa or house coffee - Hinek baran paqijê kafir heye. Caffè della casa li Caffe delle Carrozze di Chiavari yek ji yek çêtir e.
Dema ku hûn diçin barê bîr, bîra xwe, hûnê pir caran bêtir ji bo rûniştin ji bila barê rûniştin. Dixwazin ku barê kîjan barê îtalî ye? Di derbarê Barê Îtalyayê de çi bêtir hêvî bixwînin .