Sê sereke mealtîm bi kevneşopî li Peru heye: desayuno (breakfast), almuerzo (xwarin) û cena (xwarinê an xwarinê). Dema xwarinê mezin û dirêjtirîn roj ji bo xwarina sereke, rojek ku Peru bi Spanyayê re parve dike (xweyek ku xweyek bêtir almuerzo tê zanîn ). Pevçûn bi gelemperî piçûk û hêsan in, xwarin û bi şevê kêmtir wek xwarinê nexwar e ku di xwarinê de xwarina xwarinê.
01 of 04
Desayuno (Breakfast)
Brent Winebrenner / Getty Images Breakfast, or desayuno , bi gelemperî di navbera 7:00 û 9.00'an de xwarin. Ev du-sax-ê-ê ji bo rûniştvanan û otêlên xwarinê (hinek dikarin pêşî dest pê bikin an jî paşde bikin), pêdivî ye ku hûn xwarina xwarina xwe bixwazin.
Di gelek malan de perçeyek xwarinê xwarinê hêsan e. Gelek xwarinên xwarinê yên nan xwarin û xwarinê (pir caran bi ham û jam) û ozaleyê hene. Drinks coffee, fruit juices and teas. Hûrgelên herêmî dikarin di navên çemê Girava Peru de li girên giran û zêrîn an kesk an riyayê ( platano ) mezin hene.
02 of 04
Almuerzo (Lunch)
Sean Caffrey / Getty Images Lunch, or almuerzo , dayika meha Peru ya Peru ye. Ew dikare pêvajoyek pir dirêj dibe, gelek caran bi stêrk û kursek bingehîn peyda dibe û paşê messert (û paşê paşê, di hin beşên welatê de, bi siesta). Lunch di dema Peru 3.00'an de dîsa gelek karsazên dora dora dorpêçê di demjimêr de karsaziya karsaziyê dike. Bi xweya xwarinê bi gelemperî di navbera duyemîn û şembî 1:00 de pêk tê.
Dema ku rêwîtiyên ku xwarina Perûvianê bi hêja bihayê pir baş e, baştir e. Ewrûpa herdu mezin û piçûk xizmên xwarinên xwarinê yên xweyî yên ku di navdar û bijartina sereke ya bingehîn de ji bo bihayê danûstandinê (bi taybetî ji S / 5.5 heta S / 10. Heta ku hûn li budceya bêdeng bi rêve dibe, ew her tim ji bo meriv ji bo mûçek bêtir dayîn da ku ji bo tiştek maqûl bigirin (cudahiyê di navbera S / 5 û S / 10 menû de mezin e).
Lunch jî dema ku ceviche xwarinê ye , ku bi kevneşopî di rojan de neçar e.
03 of 04
Lonche
Tamales ji bo lonche di Peru de. Tony Dunnell Di nêzîkî 5.00ê de, hinek Peruvian kûçik an xwarinê wekî lonche (ji peyva Îngilîzî ya "xwarin") digerin. Ew yek merienda di spanyayê de an Îngilîzyona çayê di Îngilîzî de ye, lê di heman demê de di heman demê de jiyana xwe ya rojane li Peruvian li hember hevpeymanên biyanî ne.
Lonche di navbera almuerzo û cena de betgap snack de dike . Dibe ku bi xwarin, ham, pîran an jam bi kincê kafir an çayê xwar (xwarinê wek pir) xwarin. Sandwiches û snaxên din ên wekî juanes, empanadas û tamales jî namzedan ji bo loncekek lezgîn jî jî ne jî, lê dibe ku dema Peruştî yên şêrîn ên kûçikê kûçik an kûçek kûçê bibin.
04 of 04
Cena (Dinner)
Tabloya xwarinê li restauranta La Casona li Cusco. Tony Dunnell Peruvian bi gelemperî di nav 8.00 û 10.00'an de di navbera 8.00 û 10.00'an de rûniştin, paşê paşê paşî li dema ku malbata endamên kar ji kar ve vegerînin (wateya lunchê dirêj tê wateya ku ji Peruvian ve heta 8 û 9ê pmê de pir kar dikin).
Di gelek malan de, cena hema hema nîvê şevê ye, bi xwarinê bi pîr, ham, hêsan an zeytanê re. Pevçûnên herêmî jî tê lîstin; li herêmên çemê, ji bo nimûne, jane dikare ji bo xwarinê bêtir xwarinê çêbikin, lê dema xwarina bilind dibe dibe pisporek xwarinê an xweyek mehekî giran.
Hin malbatên xwarinê ji xwarinê dixwin, an jî sar sar an germ kirin. Pêdawî amadekariyên nû yên gelemperî jî gelemperî ne, lê ji gelemperî bi xwarina xwarina xwe ya bi gelemperî piçûktir in.
Dinnerkêşî li xwaringek eşkere bêtir sophisticated e (heke ew xwarinê zûtir e), pir caran bêtir ji xwarinê. Dema ku Peruvian xwarinê ji xwarinê xwarinê, pir caran ji bo merivek taybetî (an rojekê) û bi vî rengî, pir ji cena standardê cuda li malê xwarin.