Tenduristiya pork û chicken ev yek giravê giravê dike
Wê zerarê bistînin, ne paqij nakin. Di vê deverê de, tevî pisporiya nerastîkî ya ne kevneşopî û damezrandin, lê belê gava ku hûn xwarina xwe xwar dikin, wê 5-star rexne dike.
Li Skotchiyên li Ocho Rios li ser xemên bakurê Jamaica , hûn dikarin li kûçikan, kelek-bi-sweat li ser kûçikan, pişkên cixarê yên firotin, slabên cixar ên mîkrok û pişkên mûçik ên kûçik ên tûşî.
Ji kerema xwe re şermezar dike
Ez fenikek mezin ya Jamaika jerk , ez bi taybetî di nav nondescriptên navîn de mîna vê yekê, kîjan cihan Skotchî ye; din li Montego Bay û Kingston ne.
Ev eaterî ya kevneşopî ye ku gelemperî, rastîn û dûr-mirinê mîkroş û kûçê şêrîn e.
Hişk û pûkên piçûk ên porkê yên nû yên nû, hemî bi kûçik û şîrînan ((û baş, dibe ku xwêçikek piçûktir) hinek pişk an jî kûçikên kûçik û bi şewitandina kûçikê ve tê avêtin û hemî bi zelal, panelên ku ji bîhnfirehiya bîhnfirehiya bîhnfirehê veşartin metroftkirî tê bikaranîn.
Ew xemgîniya sîxilî ya tarî, odeya cixarê ya dingyayî tije dike - kûçek karker ji bo qirêjiya gelemperî vekirî ye, bi taybetî ji Amerîkayê neyên dîtin. Mirovan dorpêç kirin û berbi mêvandar, ji şahidiya herî herî bilind a xwarinê karekî Kar Caribbean.
Li ser demên dirêj hene. Me şevê şevê şewitandin û mecbûr kir û bi xwezayî bûn. Li vir barê vekirî ya vekirî ya mezin e ku em ê demê jî derbas bibin; Dema ku rûniştin bi rûniştvanan rûniştin û rûniştin û hewldan hewl bikin ku hewldanên xwepêşandanên xwe yên berbiçav bikin.
Dema ku xwarina we reşik û tarîş tarî ye, paqijên agir ew agir derxistin û jê re veqetin, çend celebên xwarinê, xwarinê aromatic bi plates û platters û ponên aluminum yên mezin.
Di dersên xwarinê de li ser gelek hûrsên li ser baxçeyên mîna -bexşîn, li ser giran, kevirên kevir ên darayî yên xurt yên rûniştin û carinan bi kûçikek qeçikê an kûçikek berbiçav kirin.
Spicy or Extra Spicy
Wê zêrîn bi şewitandî xwarinê xweşik e, û hûn bi xwe re bi şewitandina şewitandina bêdengê re bi agirê xwe re bi şewitandina zevê zêde bikin. Lê belê hişyar bimînin: Pizînerê herêmî ya habanero yek yek ji mêşên herî hestest e, lewre hindik dirêj dirêj, rêyên şewitandinê. Dosek piçûk biçûk biceribînin û pêşiya wê li berbikên xwe bikujin û germbûna xwe germbûna berî berî berfirehtirkirina bêtir zêde. Beir an Red Stripe or two or three or more li dijî germê germên germê baş e, tenê ji bo hin xwêçikên hinekî amade amadekirin.
Gomezên me me ji pork û chicken hebû û di nav hestê de nehêle, li ser dravê xweşik, germî, xwarinê xwarinê ku bi kêfên balkêş ên festîvala Jamaeyê ya festîvalê germî bûne germên germî yên germî yên germî digire zêrîn zêrîn. Me jî pişkek masî, pişkek Jamaîkî, bi pîvanê nû ya nû veşartî, û pîştê şîrîn, ji hevpeymaniya wê ya amerîkî cuda veşartî bû ku diqewimin e ku ew zehmet, dilbîr, hişk û nefret e.
Û hûn hemû li ser erzan bibin: Di dema dema me ya me, poundaya porkê vekirî ya yekem 14 $ Amerîkî bû, û tevahî gazê 12 $ 12 mirinê vekişand. Pêdiviya amadekariyên wê?
No charge extra.
Agahdariya Essential
Skotî
Halla Drax
Ocho Rios, Jamaîka
Telefon: 876-794-9457
Saet: Duşem-Şemiyê, 11 ê şembî 11.00, Çile 11 heta 9.00