Ji Casual Eateries Ji Destûra Destûra Fine Dining
Vê hilbijartinê ya li paytexta Puerto Rico baştirîn herî baş e-ka dibe ku baş, xwarinê rustîk an paqijê paqij. Dema ku hûn li San Juan in, hewceyek ji van xwarinên herî bilind-xwarinê ji bo xwarina xwarinê pir hewl bikin!
01 of 09
La Casita Blanca
Pir Puerto Ricans, ji karmendên cîlan re ji senatoran re bibin, li ser vê yekê: dema ku hûn rast dixwazin, xwarina kevn, pêrto- Puerto Rican -malê, hûn nikarin La Casita Blanca nekin. Di kora Santurce de bêdeng bike, ev cihek nîvroşek herêmî ye ku hûn dikarin stapalên herêmî bibînin. Roja herî baş e ku Yekşemê çaxê ku kulîlên xwarina Puerto Ricansê hez dike ku ji bo cejna gût-gustê ve girêdayî ye.
Di San Juan de, ev yek ji navendên herî rastîn ên eşkere ye ku çi paqijkirina Puerto Rican paqij e?
02 of 09
Barê Marmalade Restaurant û Barê
Ji xwe re li ser xwarinên pirtûkan bi karanîna xwarinên domdar bi rûdinin, Marmalade ne behsa çermên xwarinê yên herî dawî ne. Di şûna wê de, Chef Peter Schintler bi nirxên nerazîbûn û bi tevlihevî yên ku di hemî hestiyên xwe deyn bike, xwarinê bi xwarinê vexwendin.
Duyemîn a la carte heye, lê dibe ku riya herî çêtirîn ku Marmalade ji hêla yek ji çar, pênc, an jî şeş şeş hilbijêre ye hilbijêre ye, da ku hûn cûreyek organîk ên organîk a cîhanê bikin û xwarinên herêmî yên di imaginative , dema ku em kêfxweşiyên wan kêfxweş dikin ku em hemî hez dikin. Û menu menuê kêfxweş dibe ku hûn tenê ji bo şevê yek ji we re bişînin.
03 of 09
Okyanûsa
Di xwarina San Juan de xwarinê deryaya deryaya pêşîn bixwînî li vê restaurantê Condado. Hêza "dilsoz" ya ku ji bo ezmûnek yek-celeb-a-tecrûbeyek çêkirî ye, û xwarinê xemgîn nebe! Menuê seafûr-girî (tevî ku gelek xwarinên ku ji hilbijêrin xwarinê hene) bandorên hûrgelên tropical û taybetmendiyên afirîner ên ku ji hêla kesek balkêş ve tête xwe bandor dike. Wê êvarê bi yek ji xwarinên vexwarinên Oceano ve dest pê bikin, paşê şehrezên Chef Ann Marie Antonetti digel ku hûn li ezmanê deryayê dikin.
04 of 09
Aguaviva
Puerto Rican ya creative creative Aguaviva li ser cîreyên cûdî ji alternatîfek seafoodê pêşkêşî ji bo gelemperî tîrêj-tîrêjê ya ku hûn ê li giravê bibînin. Di xwarinê de pevçûnek mezin e, gelek cûrekî paqij e, û ji bo wan ji bo ku xwarinê xwarinê hez dikin, ji bo mirin-for calamari sandwich. Li sondra kevir û pişk-pişk-pişk-tûjandî ya tûjandî bişînin, û Aguaviva wê di dilê te û germê de wê qada taybet be.
05 ji 09
Santaella
Di avahiyek dîrokî de Setana Santaella, xwarina puerto Rico ya ku ji materyalên herêmî-yên ku bi karûbarên herêmî ve tête rastîn de xizmeta xweser e. Chef Jose Santaella karûbarên karsaziyê di 20-sal salan de bi karûbarên xwarinê bi kar tîne ku ji bo flavên tropical-tundî yên mîras û dewlemendên li xwarinê yên San Juan re bizewicin. Duyemîn ji menûrekê kûrtailê hilbijêre, paşê hewl bikin ku wekî pişkek pîvanê quesadilla û pişkek porkê, û parsek parsek pêrê -tije paqij bike.
06 of 09
Sarafina San Juan
Ev rastdariya Bajarê New York-ê rasta xwe rê bi San Juan-û ji hêla çekên vekir û veguhestinê ve hatî bihîstin. Li La Concha Resort and Hotel di Set, Sarafina flavors of Italy to Condado beach. Bi taybetmendiyên kevneşopî yên wekî crostini di sofia (bi mozzarella û prosciutto), tagliolini di Portofino (paşa bi pesto, stîran, pine pişk û potatoes), û mîkzonê ( mîksîkê çepê yên bi greens û tomokên hevbeş) tewra xwarinê. Mîhengek pizza pisporê jî heye.
07 of 09
1919 Restaurant
Li Hotel Condado Vanderbilt, li xweya vê elegant eşkere wekî "tecrûbeya" û ne tenê xwarina xwe tê gotin. Michelle-star-rated Chef Juan Jose Cuevas bi pisporên herêmî yên ku bi nû û hemdem in nû hene, sînorên nû yên hûrgelan digirin. Ji menuê ya la carte hilbijêrin, sê-kursa prix fix, an jî çandiniyê-to-tabloyê pêdivî ye, wekî ku hûn di dîtina deryaya pirreng de bigirin.
08 of 09
Cocina Abierta
Duyemîn pêşangeha li ristorî ya eklectîkê ye, bi çandên cîhanê re xwarinên nûjen û çandî yên cuda cuda dike. Bi kûrek vekirî ye, hûn dikarin kûfên xweşikên berbiçav yên berbiçav ên ku ji kerema xwe teyrên dilxweş dikin binêrin. Dursên bi "çalakiyan" têne veşartin - yekem di çarçoveya çaremîn de deverek cûreyên alternatîf û aliyên xwarinê bi kar anîn. Ji pişka butterut flan to squid ink Fideua bi şikilan ji bo qirêjên qirikê du qeçikê, dibe ku hûn biryarek pirsgirêk bikin.
09 of 09
Jose Enrique
Avhewa û materyalên Puerto Rico ew çi dike ku çi bisekêşin û Chef Jose Enrique di dema ku xwarinê ji bo xwarinê xwe veşartî derhêner dike. Salek piştî vekirinê, Jose Enrique yek ji xwarinên nû yên nû ve hilbijartin û ji hêla ji ber ku pesnê xwe digire. Li rûniştina rûniştvanê we, weya we dê ji we re destnîşanek bi destûra nivîsê ya kîjan şehf dixwin ku şev dixwîne, li ser nûjen bike!