Turf Tavern - Paqija Paqij ya Ox Oxford

Bêxilan dizanin ku li vir bibînin ku pispora înglîzî ya kevneşopî ye

Mirov li lêgerîn ku lêgerîna berbi Îngilîzî ya rastîn û kevneşopî birêvebirin ku ji bo hema hema hema hema hema hema hema hema hema hema heya veşartî ve girêdayî ye.

Her rojek heftiyê biçin û hûn ê Turf Tavern ji xwendekarên zanîngehê, malbata akademîk, malbata herêmî û mêvanan li seranserî cîhanê digel lêgerînê ya TV-yê Brîtanyayê dê bibînin.

Tebaxa fictional, ku ji hêla Colin Dexter ve hatî afirandin û seranserî televîzyonên Brîtanyayê yên dirêj ên berbiçav, hebû yek ji navdarên vê pob bû - eger mişterî - fikrên fictional.

Di nav celebên zindî yên rastîn - Elizabeth Taylor û Richard Burton hate qedexekirin ku di dema ku li nêzîkî rûniştinê rawestin; kevir û krîza Harry Potter fîlmên ku di Oxfordê de firotin, birçî kirin; Stephen Hawking, Thomas Hardy, Emma Watson û Ernest Hemingway di vê barê de (ne hemî heman demê). Di heman demê de ev e ku ew li cihê ku di dema rojên Zanîngeha Oxfordê de, serokwezîr yê berê yê Australya Bob Hawke di 11 saetan de di binavê 11 kronan de - Guinness Book Records - û serok Bill Clinton, bi elaqe, nahîm.

Oxford di Hard Find Pub de ye

Christopher Middleton, nivîsandina li Telegraphê, ji vê p pubê got, "Tu dikarî 600 salî ji bo Oxfordê serdana xwe û hîn nehatiye gotin ku Turf Tavern. " Vê pirtûkek piçûk a ku bi dîroka pir dirêj ve peyda dike, tiştek gengaz e. Li vir çi ye -

Ji Pirtûkxaneya Bodleian li ser New College Lane vekin.

Li bin Bira Sêgirên pir-wêneyê Oxford ji nêzî zû vekişînim ber bi St Helenê ya St. Helen, kelekek ku hûn nikarin herdu destên xwe belav bikin. Ew tê bikaranîn ku têketin Hell Passage. Di çarçoveya Brîtaniya Evelyn Waugh de vegerand Charles dibêje, "Turf li Hell Passage bi me re baş dizanî."

Pirtûka çerm û narên wek ku kornan vedike. Li nêzîkî 150 yards - wek ku hûn difikirin ku hûn winda bûne - Tûrf Tavern biçûk tê dîtin. Hin bi rêya biçûkek biçûk, hêşika kesk an rêvebirinê bi rêberê çep û çep li nav baxçê bexçin. Turf dibe ku pîrekî herî kevn ê Oxford ê lê bingehên bingehîn ên piçûk ên piçûk, bi odeyek hûrgelan re piştgirî dikin, ji hêla pîvanên piçûk, kevirên piçûk û du piçûk, barseyên mezin ve girêdayî ye.

Bi awayekî hêsan hêsan - lê belê pir derfirak kêmtir ne û ne nêzîkî kêfê kêfxweş e - ew e ku navnîşa şûna Bath Cihê, li lane kobestanderê, Piştre Holywell. Pêra 300 mîlyar ji vê alî ve ye.

Cih Cih tenê Pîrek Ne

Tora ku Turf Tavern e û çi ye ew e ku li pisîka herî old e Oxford di heman demê de ye. Bi rastî, ew yek ji yekem e, bi bi Bear, Bira Fuller ku ji 1242ê ve ji bo xizmeta xwe tê de xizmetê dike. Çarmek li ser alîgirên pîwanê ji ber ku 12-sedsala 12-ê de ye ku ew xizmetê dike (ew dê 1100s be). Lê rapora herî ku herî dawî ya 1381 di qeydên bacê ya serokê King Richard II de ye.

Vexwarin

Dema ku hûn vê yekê bibînin, gelek tişt hene ku di nava piçûk de, odeyên navxweyî hene. Tevî ku ew p pubê birêve kirin (tê wateya ku bi şirketek berbiçav ve tê birêvekirin), birêvebirên Greene King, xwedî xemgîniyek serbixwe , xwedî xuyaniyek mezin a ales û xwarinan pêşkêş kir. Alîkarên mêvan li ser tepê, bi hilbijartina guhertina rojane têne parastin. Wine bi şûşê û şûş û bi şûşê bi şûşê heye. Askaya Orange, paqijên şêr û kafir bi gelemperî wek alîgirên alkotîkî baş belav kirin. Û heger dema wan ji bo chat ((pir caran ne) servîsên li ser barê wek kemînek dê ji her tercîhên we rêber bikin.

Nêvek navxweyî: Nexşikek sor yê sor xilas nekin. Di zivistanê de ev taybetmendiyek p pub e.

Xwarin

Dersên sereke ji parsên pirtûk ên mîna Cumberland sausages û maş, beef û ale pie, û mas û chips , ji bo burgers û saladên dravir dikin.

Di çarçoveya çêrên sêyem ên sêyem ên balkêş de hene. Desserts bi kevneşopî û dilsozî îngilîzî ye - pudding toffee, Eton Mess cheesecake, sêyek çîkikî. Ez hez dikim dirûşmên bi strawberry û apple dipping sauce.

Taybetmendiyên taybetî

Ji alîyê avahiyên din ve veşartin, baxçeyên sê bara berbi berbi salê rehet in. Di Agahiyên Navîn de, van hewldanên cûrbekirî yên cins û xirabtir bûn. Navê ji kelepên an jî hesabên kûçik tête (pirtûkên), ku li derê betal kirin. Lê ev dîrokek kevneşopî ye, îro baxçeyên bîr yên bûkê bi kronîk têne parastin, di nav brazyarên mezin û mişterî da ku li ser wan teyrên mirinê yên taybetî - bi taybetî bi zarokên xwe re têne vexwendin.

Biryara

Pêkêşkek pirrjimar e, rojane, ku bi gelên hêjayî bi xweşik û kêfxweş e ku bi xerîbên xerîb e. Pirsgirêkê bikişînin ku pisek atmosfera atmosferê bibînin.

Turf Tavern Essentials