01 ji 15
Mîksîka Hot Chocolate
& Suzanne Barbezat kopî bikin Li vana wêneyên hin xwarinên ku hûn dixwazin dixwazin li ser Mexîkayê hewl bikin. Li ser wêneyê binivîse ku ji bo dîtina wê mezintir bike û agahdariya her her xwarinê bixwînin.
Ev çîkoka hotê mexican e. Ranê ji "pan de yema" tê gotin, "yolk bread. Çêçik di nav kulîlê de xizmetê dike ku hûn xwarinê xwe bi hêsantir bikin. Heke hûn neheqiya lactoyê ne, hûn ê kêfxweş bibin ku hûn bizanin hûn jî dîsa çîkka xwe ya kêfxweş bibin kêfxweş - tenê ji bo "ji çîkaya çîkayê re bipirse."
02 a 15
Champurrado - Drink a Chocolate Drinking Mexican
Champurrado. & Suzanne Barbezat kopî bikin Ev curek anole, pîrekek ku dikare bi masî, gîhan û asûra çêkirî çêkir e. Champurrado bi masa û çîkokê çêkirî ye. Ji bo taştê ye!
Çima te li dora Meksîkayê xemgîniyek heye? Va ye ku ji bo Rêberiya Derbarê Mezin a Mexican Food.
03 ji 15
Huevos Rancheros
& Suzanne Barbezat kopî bikin Huevos rancheros nexşeya Meksîkîkî ye. Ev li 100% Xweseriya Xwezayî nexwar kirin. Hûn xwe ji vê Huevos Rancheros Recipe ji Rêberê Derbarê Derbarê Derbarê Derbarê Derbarê Mezin a Mexican ..
04 ji 15
Chilaquiles - Breakfast A Mexican
Chilaquiles Verdes. & Suzanne Barbezat kopî bikin Chilaquiles di şuşika kesk de firotin. Li vir ew bi hêsan û jinekî tîr kirin. Ev yek ji bo almuerzo gelemperî dike .
05 ji 15
Enchiladas
& Suzanne Barbezat kopî bikin Ez ev enchiladas hez dikim. Ev e ku ew di Oaxaca de xizmetê dike. Di van şewitandinê de, ku ew bi hêşkêşî zelal in, ew pişkek ku bi hinek piçûk e, hinek pisîk e, û bi pîranê xistin. Ew bi hêle û parsleyê vekirî têne kirin. Yum!
06 ji 15
Omelette Mexican Breakfast
& Suzanne Barbezat kopî bikin Ev yek awayek rêkûpêk e ku hûn roja rojê dest pê bikin - bi taybetî bi gava ku hûn diçin serdana geştê bistînin!
Hin rêwîtiyên ku Meksîkayê dixwazin ji bo ditirsin ji tirsa Montezuma ji bereyî nefret dikin, lê di piranîya xwarzimanî de pir girîng e ku ew ne pirsgirêk e ku ew darên pisporên taybetî yên ku paqijkirina bacteria bikujin ku hûn nexweş bibin.
07 ji 15
Potzollcalli Breakfast
Li vir wêneyek ji bo taştê ye. Ez li restauranta Potzollcalli ya li Mexico City.
08 ji 15
Sanborns Breakfast
& Suzanne Barbezat kopî bikin 09 ji 15
Zarokên Xwe li Sanborns
& Suzanne Barbezat kopî bikin Restaurants in Sanborns xwedî pirtûkên herî mezin hene ku alternatîfên gelek kêfên ji bo binavên tûjikê. Ev tiştê ku keça min li San Sanborns li Şaredariya Tîloyê li bajarê Meksîkayê bû.
10 ji 15
Tamales
& Suzanne Barbezat kopî bikin Tamales (yekjimar tamal ) bi hevîrkêşên şêrîn an zêrînek dilxweş an zêrîn in. Ew di mêrê mêr an jî pelê banana û hişk in. Tamales ji xwarinên Mexican a kevneşopî hene ku pir caran ji bo şaneyên taybetî yên amadekar e, wekî Day of Dead , Christmas , and Candlemas (Dia de la Candelaria).
Fêr bibe ka çiqas tamîlan, ji Rêberiya About.com di Rêberê Xwarinê Meksîkî de.
11 ji 15
Çiyayê en Nogada
Wêne ji Arturo Sanchez, bi binivîse Creative Commons Çî Chileê Nogada deryaya meksîkî ya kevneşopî ye ku bi dîrokek balkêş e. Li ser Chileê en Nogada zêdetir bibînin .
12 ji 15
Tortillas li Comal
& Suzanne Barbezat kopî bikin Tortillas a staple ya xwarinê Meksîkî ye, û bi her mehekê bi xwarin re. Tortillasên herî zêde yên bi destê destê têne çêkirin û li ser mîkrokê paqijkirî têne, tê gotin ku heval .
13 ji 15
Cenazeya Cîhanê
& Suzanne Barbezat kopî bikin Pir mezin e ku hûn dema ku destûra deryayên deryaya mîkroksîkî yên Meksîkayê ziyaret dikin, ew e ku hûn li ser seafeteke nû ya berbiçav, wekî mîna xemgîniya ku li xweya xwarinê di Huatulco de xizmetê kirin.
14 ji 15
Fried Fish
& Suzanne Barbezat kopî bikin Heke hûn masî masê tewrê dikin, hûn dixwazin ku tevahiya masiyan-serê û hemî.
15 ji 15
Cazuelas
& Suzanne Barbezat kopî bikin Cazuelas qirêjên erdê hene. Ev cazuelên wan ji bo tacos tije xwarinên cuda hene. Tacos bi van dagirtinan têne tacos de cazuela tê gotin .