Xwarinên kevnar ên Çandî ya Romanî

Rûmayê ji hemî þevkar û cîranên ku derê xwe ya kevneşopî ye ye. Xwarina kevneşopî ya Romanî ya ku Tirkî, Hungarian, Awistrî, û xwarinên din ên din dibînin, lê di çend salan de, ev xwarin wek kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî ya kevneşopî bû.

Xwarinên giştî

Romên kevneşopî yên kevneşopî gelek xwarinê dike. Cebbage germ, sausages, û stews (wekî mîna tocanita) pir xwarinên sereke hene.

Pîvanê Muschi li ser kêlîk û bacon-tûşî di nav paqijên soyan û saxên tomato de hene. Hûn dikarin xwenîşandanên masî yên Romî yên kevneşopî yên kevneşopî jî, wekî kûçik, carpî navê saramura tê gotin.

Soups, Appetizers, Side Dishes

Soups - bi xwarinê an bê xwarinê an jî bi masiyan re çêkirî - bi gelemperî li ser xwarinên Rûsî yên Romonî pêşkêş dikin. Zama şanek kesk e ku bi mirinê, parsley û dill. Hûn dikarin jî bi pilaf û moussaka re, bi pisîkan di gelek awayên amadekariyê de (tevli mantirên tije) amade kirin, û casseroles.

Roman Desserts

Dessertsên kevneşopî yên kevneşopî dikarin baklavê bibin. Gewherên din jî dikarin çêtirîn wekî wekî deryayan (pişkên bi pêrsa tije). Crepes bi peldankên cûr û tepûr dikarin di navenda dessertê ya Romenî de jî bibin.

Bişikên Xwe

Wekî din welatên li Ewrûpayê Rojhilatê , gelên Romanî, bi firotanên taybet re pîroz dikin. Ji bo nimûne, di dema Krîsê de, parek pêdivî ye û xwarinê nû ya ku ji bo bacon, sausage û pudding black black dishes were bikaranîn.

Organs ji pig ji hêsantir tête kirin. Di dema Easterê de, kemek kewçêr çêkirî yê pîran tê xwar.

Polenta

Polenta di gelek pirtûkên rûsî de wekî xweyek dilzimanî û paqijî xwarinê an jî wek celebên xwarinên bêhtir yên xwarinê nîşan dide. Ev pudding ya ji xwarinê xwarinê ji bo Rûsyayê ji sedsala xwarinê ve hatibû xwar kirin - ev vedigere ser Roman demên ku dema eskerên ku ji hêla hêsantir ve bi xwe ve bisekinin xwe vedike.

Polenta dikare paqij kirin, bi kemerî an pîran, qîrkirî, bi darizandin an avêtin an jî kenê çêkir. Mamaliga, wekî ku di Rûmayê de tê zanîn, di xaniyan û xwarinan de xizmetê dike.