Heke hûn ji bo ku ji bo kelekek tedawî digerin digerin ku li Santa Feê bixwin, hûn ê li herêmên cîhanê bibînin, lê ji bilî Chocolate Maven nabînin. Cafayê ji bo şevê, bi taybetî bi şevê dişewitîne, û her weha di xwarinê de, û di navnîşên nifşkirî de, cîhê herî mezin e.
Chocolate Maven Bakery û Cafe di nav xaniyek mezin de ye. Ew di rêgezên Plaza vekirî de ne û ne li nav bajêr Plaza, lê ew e ku ji gengaziyê û hestiya li navenda bazirganî ya bazirganiyê azad dike.
Maven ji ber hilberîna hilberê çêbikin û di hundurê cafe de, paceyên piçûk ên kevneşopî li bakurên ku ew karê xwe dikin dikin. Wekî mîna Boudin Bakery li San Pierre 39-ê, li ser Pier Pier-39-ê Pierre, xwarinê şîrkêş dibînin û di şevên mestê de diçê de rûnê pisporê şûştî an sondwîçê ye. Bekeryê pişkên artisan, kûçik, pişk û herweha wekî pergala nû ye.
Di kafreya cafayê de, hûn ê rewşek bakurê ku derheqê rojan li ser dakêşê bibînin. Di dîwarê yek pakêtên nû yên kûçikan de hene, û tablesên di pêlavên kevir ên dawî de, kemên çandî û bêtir in. Pîrên xweser in.
Gelek biçin serfxweşiyê cafayê ku di dema xebatê de bi karkerên karkerên temaşe bike, lê zûtirîn biçin ku rûniştin. Heke li rûniştinê li odeya baza berbi ne bes heye, heya rûniştina rûniştinê, an jî li germê de, li ser patio derve. Dijîn hêsan e û paqij e, bi kincên kincî û bi dîwarên zerîn reş e.
Fêkêşî ye ku ew divê be: li ser xwarin.
Me di yekşemê Yekşemê de li cafayê veşartibû, ku cafe bijartî, ji ber ku ew pir ji berhemên hilberê ji Sûkê Farma Santa Fe Farmer vekiribû. Cafe jî vegere, vegan û alternatîfên gluten-free hene, her dem her tim. Hevalê min A Eggs Copanhagen ($ 14) hewl kir, ku du xaniyên serbixwe yên hûrgelên herêmî yên xweser ên niştecîhan, malavên Atlantîk û hollandaise sauce li ser malbata ku di nav malê de hatine çêkirin.
Li kûçikên şêrîn jî hebûn, Maven taybetmendiya sêvên sor xistin û li ser rêjîmê. Danê pir baş bû, bi hêsên ku bi tevahî veşartî û salmon dilxweş bû.
Min hewlê navxweyî, hewldanên hestî yên ku her şêweyek, kişandin, taştî û bijartina sausage, bacon, ham û veggie sausage an bacon ($ 12) dixebitin. Mala sausage çêkiriye şikilê kesk. Her tişt baş bû, tiştek neyînî, lê bêguman xweş e. Bi bîhnfirehiya xwarinê stêr bûn ku her platek.
Gelek şevê hewl bû ku tevî gelek diners bûn, û xizmeta herî baş bû. Chocolate Maven e ku li ser Santa Feê ne tenê ji bo taştê be ku hûn li ser lîsteyê biçin serdana . Pêşnavên xwarinê di nav rêzek sandwichên mezin de, salad, plîlên piçûk û pizustên rustîk hene. Vebijînek tenê tenê ew e ku hûn bêyî ku an empanada an jî du kulkake an jî du herdu derxistin derve, da ku eger hûn kîmarên xwe binêrin, hûn dikarin biceribînin berxwedanê. Heke hûn ne ne, ew e ku divê ew cihekî cihekî biçin.
Navnîşan:
Chocolate Maven Bakery & Cafe
821 W. San Mateo Road
Santa Fe, NM 87505
(505) 984-1980
Saet:
Duşem - Înşem: 7 pm - 6 pm
Şemiyê: 9 am - 6 pm
Yekşem: 9.00 - 3 pm
Breakfast: Duşem - Çile 7 - 10:45 am; 10:45 am - 3 pm
Avêtinê: Şemiyê û Şemiyê 9.00 - 3 pm
Tea Tea: Sêşemê - Şemiyê 3.00 heta 5 pm