Der barê Ar Art of Beer Brewing de fêr bibin
Dixwazin çiqas kulturiya Almanya ye? Li ser Elmanya gelek keskerên Elmanyayê ji bo serdana xweşikên xwe bikişînin û di dîroka Almanyayê de bi dîroka dewlemendiya dewlemend bibînin.
Li gorî qanûna paqijiya 1516 , bi bîr Almanya tenê bi çar materyalên avê, avê, hûr, malt û xwar e ku ne, lê wateya ku hemî bekarên alman di heman demê de xwar dike. Hûn dikarin ji 5,000 cure bear bi xweşikê xwe vexwarinê, ji hêla birayên 1200-ê Almanya ve têne çêkirin. Ji mirinên hezar-salî ji bo saziyên huner ên dewletê, di hinek hûrgelên herî baş ên Elmanyayê de huner bîr bixwînin ; hemî wan bi rêwîtiyên bravîzan û xwarinên xwarinê pêşkêş dikin.
01 of 07
Tour Tour of Hofbrau
Breweryek herî mezin ya Elmanyayê her hefteyek gelemperî gel vekirî dike ku ji bo hin veşartinên cîhanê yên cîhanê ve parve bikin. Dravê netewî ya niha niha hikumeta Dewleta Dewletê ye û hûrgelên pîrozbah û pispor û ji alîyê Almanya û derveyî vekişîne.
Di navbera 60 û 90 deqîqeyan de ji bo her pêngavên pêvajoyên bargiraniyê ji bîhnxweşbûna hopsê hîn bikin ku şewitandinê bi bîhnfirehkirina fêrbûnê. Perwerdehiya we bi hêla nûçeyên Bavarian a ku bi barkeyên Bavarian re vekirî nehêle derxistin. Heke bîhnfireh ne bes e, paşê di dawiya serdana we destûrê dide ku hûn bi "sampling" berdewam bikin. Heke hûn dixwazin ji ser serê xwe de bêhtir tiştek bixwazin serdana we bibînin, li dikir paraphernalek firotek şirketek heye.
02 of 07
Monastery Brewery Andechs in Bavaria
Girtîgeha Andechs, li li ser Çiyayê Pîroz ya li Bavaria ye, li ser cîhên navîn ên çand û beer bûye. Li seranserê ku hûn pêvajoyên dewlemend ên dewlemend ên we re ji we re dibêjin, û herweha ku hûn bi destûra xwe ya dewletê ya saziyên hunerî.
Lê bisekin, bêtir heye! Meyrobat jî heye, dêrê, p pub, ristorî, firotanê qirêj, deryar û heta jî çandinek an organîk heye.
03 of 07
Li Munichê Erdinger Brewery
Brewerê herî mezintir ya biyayê cîhanî li Munich li Munîhê ye û kevneşopî ya teknolojî ya nûjen dike. Kişandinên herî paqij ên bi tedbîranên kevn ên xwe bi riya xwe bi rêya plankirî ya bilind ya teknîkî biafirînin, û bîr di komputerê kontrola komputerê de têne çêkirin.
Zêdetir ji mîlyon mîlyon ji her rojek xerîb derxistin, lê hûn dikarin ji baxçeya bîrikê di Hefeweizenê xwe de kêfxweş bibin.04 of 07
Weihenstephan Brewery
Wezareta Weihenstephan li Freising, nêzîkî Munich , xwe ji ber ku di cîhanê de xemgîniya xwe ya herî mezin e. Bawerên Benedictine li vir 1040 AD
Brewery ji bo erdhejê wezîr Weizenbier bez bejmar e . Rêwîtiyê dîsa vedigere û pêvajoyê ya nêzîkî 1000-salî ya Weihenstephan hîn bike.
05 of 07
Becks Brewery in Bremen
Beck's beer ya cîhanê ya ku li Bremen li bakurê Elmanyayê ye, li ser çemê kişandin. Li seranserî cîhanê zehf û zehfkirî ye, Bek û guhertoya herêmî, Haake Beck , ji sala 1879 ji vir ve hatibû çêkirin. Hûn dikarin odeyên bargiran, malt silos û tansiyonên kemînkirinê bigerin, û xwe li muzeya Beyk Beck hîn bikin. Û bêguman - serfirazî bi tehfek tije dike.
06 of 07
Bamberg di Bermbergê de firotin
Bajaroka Bamberg di Bavaria de 10 brewerî dike û ji bo amberê Rauchbier ( heywanê spî) yê navdar e.
Yek ji bîrikên herî dilkêşî ye ku ji 1536 re vekişîna Spezial e. Li vir hûn pêvajoya sedsala sedsala malt li ser agir a vekirî-veşartî ya veşartî ya bermî ya bîhnxweş. Ji wê derê û derê rastê Rauchbier bixwazin : Ew di nav 9 mîlan de borery tenê firotiye. Li otêlê û otêra xweya paqij e.
07 of 07
Saxony Museum in Rechenberg Brewery
Li Çiyayên Ore ên Elmanî, Rechenberg beryeryek li Biryara Rojhilata Rojhilatê Rojhilata Navîn yek ji bîrayên herî kevneşop e. Breweryek dîrokî ya parastî, ji hêla kelekek çolê ve tê dîtin, ji odeya brewingê ya ji 1780 re bi tevlîhevî (û hîn jî karbidest) pargîdanek tije dike. Hûn dikarin xaniyê xwe ya Pilsner beer li ser erdê xaçê li ser malê ya Maltê Maltê kevin binirxînin.