Pêwîstiya Windy City bi karsaziya bîrvanan re ji bo ji bo hilbijartina xweşikî ya bare-bex-ê devera bajêr. Ew civakek hûrgelek bandor e, bi rastî, ku Beyond Chicago Craft Beer Week her meha Gulanê ye.
Wê derfet e ku derfetên herî baş ên ku bajar e ku her weha hilbijartinên ji herêmên herêmî, neteweyî û heta hûrgelên navneteweyî jî bixwînin. Lê li cîhê ku li ser berdewamî parastin? Di dilsozên me de ji xelata xelata James James, wesayîtek başûrê Loop û lîsteya herî baş ya lîsteya belge-bîrên li ser bajêr.
01 of 09
Band of Bohemia
Photo courtesy of Band of Bohemia Li ser Tap çi ye: Zarokên li Bandê Bohemyayê li ser serî Serkeftina herî girîng a serfirazî xweş bikin: Ev yekem Michelin-brewbubê yekem e. Koma destpêka tîmên li Alinea , Longman & Eagle û Waldorf Astoria Chicago di nav wan de , heqê talent neyê şaş kirin. Dotira hefteyê bi taybetî bi gelemperî ye, û erê, pir xwarinên ku li ser çepê tije temam dike. Bersalîzên bermîlî di hemû malê de têne xistin, û yên ku nikarin hişên xwe nekin, ji bo bîhnfirehkirina pênc bexşikan li ser tepê dikin. Dibe ku ew jî birêvebirina pêşerojên ku biçin.
Li ku derê lê bigere : 4710 N. Ravenswood Ave., 773-271-4710
02 of 09
Beer Bistro
Photo courtesy of Beer Bistro Li ser Tapê çi ye: Li kevirek kevir ji navenda Yekbûyî (xaniyê ya Blackhawks û Bulls ), di nav devera rojavayê devera Rojavayê Loopê avê yek ji komên herî celebên navdar ên navneteweyî dixebite. Bi gelemperî hûn ê 18 li ser tap, 40 bi bîranîna 114 û bi bîranîna Bîrroşê re bibînin . Diçûrek rûbirûya giştî ya gurî ye, ji riya calamari ji bo kûçikan û burgên masîgiran e.
Li ku derê lê bigere : 1061 W. Madison St., 312-433-0013
03 of 09
Half Acre Beer Co.
Photo courtesy of Half Acre Beer Co. Tişt Li Tapê ye: Li taxa Navend - li nêzîkî Lîlokn Square - Ji bo gelek xwarinên xwarina xwarin û xwarinê yên cûda yên cûda, ji gelek niştecîhên Half Acre dibînin ku gemek ronahiya xwe bibînin. Rêwîtiyên bi rêgezên bi rêgezên tehsîlên wekî îmkanên îmzeyan yên ku di Daisy Cutterê pale ale û Peyva Skyê de bihejirandin, biqewimîne û hema odeyeke tûj heye ku heya her roj hefteya vekirî ye. Ew derfetek ji bo fersendên ku bi rastî bi pêşniyarên ku di pêşniyarê de pêşkêş dikin, di "Firkin Îniyê," deynê dema ku xwedan xwedan bi hefteyek 10-gallon bi bêrikek barekî cuda ve tije tije. Vebijêrkek tije heye ku kûçikên piçûk ên biçûk û pisîkên wekî hanger stanger, sebên paqij û nachos xistin.
Li ku derê lê bigere : 4257 N. Lincoln Ave., 773-248-4038
04 of 09
Hopleaf
Photo of courtesy of Hopleaf Li Tapê çi ye: The Hall of Andersonville lîsteya lîstikên baş a curê ya bîrgezên Belgian-balkêş dike. Wateya pirfireh ji ber ku rûniştin û xwarinên ku ji bo hefteya hefteyê ve bisekine rawestandin, rûniştin. Hopleaf ji 250 Amerîkaya Bakur, Belçîka û welatên Ewrûpayê bêhtir 250 şîrkêşên bîr dike. Her yekem duşemê ya meha Şevê Bixweşîn Belgian Belçîkî ye û li ser firotên şîrîn jî jî betal dike.
Li ku derê lê bigere : 5148 N. Clark St., 773-334-9851
05 ji 09
Pêwîstiya Old Town
Fermandariya wêneya kevir ya Bajarê Kevin Old Li ser Tap çi ye: Destpêk, bîr-berbi Bexda Old Town Ji mala xwe vekir û hilbijartina sudsê gelek çalak dibe. Mêvan ji 90 derfetên bijartî hilbijêre, û yên ku di demek zehmet de zehmet bibin, dikarin ji bo balafirên bîr ên berbiçav bikin. Hilbijartinên demsalî, gewrê, ales, lagers , Belgian, IPAs û stû hene . Xwarin dişewitîne, bi rêbazên demkî yên wek hest-porkê û kûçikek doktorê kişandin.
Li ku derê lê bigere : 1419 N. Wells St., 312-477-2800
06 of 09
Xweser
Photo courtesy of Publican Li ser Tapê çi ye: James Beard winner Pawlos Kahan (ji heman navê Blackbird ) li ser pork, seafood û bazirganên navneteweyî li ser salona beer ya Elmanyayê-ê ye. Hemû servers, bargedar û rêveberan di perwerdehiya pispor a taybetmendiyê de pisporên pispor re pesnê dikin ku ji bo desthilata her hilbijartinê re biaxivin. Li ser amûrek deverek hûrgel hene, û cûreyeke xurt bi bi bottle (bi lambik û trappist ) hene. Pêwîstanê tenê yek -pejirandî , xwarinê balkêş di Chicago de jî tenê ye.
Li ku derê bikişînin : 837 W, Bazara Fulton, 312-733-9555
07 of 09
Brewery Revolution
Fermandariya Şoreşa Berxwedanê Li ser Tapê çi ye: Gava Perê Old Town diçe deyndar e, elaleteke berbiçav, Şoreşa cûreyek cûda cûda dike. Di çend salên dawî de hebûn, cihekî bi rêberî 50 mîlyonên xwe yên bazirganî çêbikin, ku bi xwarinên demsalî ve têne çêkirin. Sernavên bîr re bi navên wekî Anti-Hero, Black Power, Coup d'Etat û Fistmas.
Li ku derê lê bigere : 2323 N. Milwaukee Ave., 773-227-2739
08 of 09
Roja Pizza
Photo courtesy of Roots Pizza Li Tapê çi ye: Li nêzîkaya rojava pizza-yê hevbeş bi taybetmendiya xwe ya îmzeya xwe ya hêsantirên herêmî û tevahiya-Midwestern ji hilbijartinên din ên din ve. Di heman demê de rêza laşên 15, 70 şîrket û nêzîkî 60 kartên craft hene. Pêwîstiya malê de ji alîyê welatekî fransî-yê alî ye ku tê wateya ku pizza-pizza-îmzeya îmzeyê tije dike. Taxa Wicker Park pênc deqeqe dûr kêm e. Li Lincoln Square di 2200 W. Lawrence Ave deverek duyemîn e.
Li ku derê bibînin: 1924 W. Chicago Ave., 773-645-4949
09 of 09
Cîgirê Cîgirê Cîgirê
Photo courtesy of Vice Branch Brewing Li ser Tapê ye: Her duşem ji bo rêxistinên nehfûnî yên ku di vê 2014ê de du berevanên başûrê Loop vekirî ve vekirî ye, di sala 2014'an de vekirî ye. Fîlanparropîk du dravên firotanê ji karûbarên herêmî re bike û di gelek çalakiyên taxê de beşdar dibin. Cîgirê tîrêjê Cîgirê Brewing di çarçoveya komunal de hatiye avakirin, mêvanên ku ji hev re ji tepê veşartin bi hev re pêwendî bikin. Ji Ji hêla Rêwîtiyê ya Berbi Barkê ya Barkirina Barkê ya Barkirî, T ton ji bo hilbijartinê jî, herweha ku li xwarina xwarinê bixwaze li bars û menusên ji derheqê derheqê veşartî heye.
Li ku derê lê bigere : 1454 S. Michigan Ave., 312-291-9022