Solid Tex-Mex di navenda dîrokek dîrokî de
Wateya wargehan-ê deverek carî cara yek xaniyê xwarinê xwarinê bû, û wan bikar anîna her germê baş. Bara barê dîwarê çepê rastê rûniştin, kevir dîwarê çep û tables û kêrkên beşa navendî ya odeya sereke ya sereke dagirtin. Beşa pêşiya xwarinê dikare cûreyek piçûk be, ji ber barê piçûk jî wek dora bendavê tê bikaranîn. Li ser pişkek li pêşê çend hûrs hene hene.
Fotografî ji Meksîkayê reş-reş-yê-sermîl-aşîtan li dîwarên zirarê. Û di dema ku hûn ji bîr kiribû li te Texasê bûn, hene jî heywanên hindik hene.
Bişikên Bijarte
Ez bi gelemperî ji menuê veşartina la carte tacos al pasîf bikim. Ew tacîkên piçûk yên tûrsî yên pork û pineapê ye. Li ser kûçek piçûk vekin, û ev hişkek dilxweyî ye. Şûçek chicken, an jî kulo de pollo, rojek sar dişewitîne. Santa Fe enchiladas kelek piçûk in, ji ber ku ew hilkişandin ne, ne ku wekî piranîya enchiladas nehêle. Baweriya ku ew bi hev re bicivînin, ew bi bijartina xwarinên xwarin û sauce tê, û ew bi hêkek tewrê vekirî ye. El Presidente ew e ku Serok Clinton Clinton dema ku ew çend sal berê xwarin xwar bû. Dema ku ew li ser tewra piçûktirtir bû. Platek kûçek taco, a chicken taco, tamek, guacamole û çarroş hene.
Her çiqas tenê pişkek pişk e, ez bi kêfxweş bûm xwarina mûçikên spî û hinek kişandin.
Min tenê çend caran taştê heye, lê belê tacos û niştecîhên nîv li seranserî ne.
Vexwarin
Min li vir li vir margarita xirab bûbû. Hemû bi lime-hûrbekirî têne çêkirin û pûçek pak dikin, ku di beşa xwarinê de festîvalê xweş dike.
Hevalên min jî di derbarê mojîtos de raved, lê ev tişt xelet e ku ne li gor Guaro's Guero-an margarita derman bikin.
Derveyî Patio
Piştre li xwaringehê, her yekşemê duşemê duşemê muzîkê serbixwe paqij e. Bandan pir caran conjunto an Tejano, celebek muzîkê ku tu di nav barên hipster de li dora bajêr nabihîzin. Hûn dikarin li ser patio xwarinê bibin, lê hûn bi wexta ku hûn di nav xwarinê de di nav xwe de birêve bikin. Li derveyî li derveyî v waiters hene. Hûn dikarin birêvexwarinê, lê, bi rasterast ji barê li ser patio.
Şemiyê Madness
Guero-ê ku li rojavên Yekşemê yên Yekşemî piştî şewitandinê ye, ku ew wateya girseyî û bilind dibe. Hûn jî, heke hûn hestî hestyarî be, ev rêweyek mezin e ku ji hefteya hefteyê ve bilindtirîn.
Awayê Guero's Taco Bar / 1412 Kongreya Başûr (512) 447-7688