Yek ji Mirovên Mezin ên Mezin ên Mezin di World de Ji Malîlya Borneo tête
Navxweyî ya Sarawak li Malayya Borneo , empurau li Malaysiaê herî mezintirîn xwarinê ye. Ji bo bîhnfireh û çêkirina tevahiya hemî cîhanê li seranserî cîhanê ye.
Navnîşana zehmet û zehmetiya zehmetî ya empurau û rêjeya mezinbûnê zêde dibe ku ji hêla lê digerin, lê buhayê nirxê vê pricey.
Her çiqas cîhanê piranîya rojavayê rojava nerazîbûnek xerîb nake, bigire empûra ji bo dewlemendiya dewlemendî, bedena nerm û fîr xelas kirin.
Empurau ji xwarina taybetiya herêmî ya ku ji daran ve di nav çemên xwe de bîhnfirehiya xwe balkêş be.
Tûşa emparavê gelek caran wekî xemgîn, şêr, piçûk, bi nîşana fêkiviya daristanê tê gotin.
Û Dema ku masîgirên Dayak di hundurên Borneo de, dema ku empurau gelek caran girtibûn, ew ji bo ku tenê li ser sifrê rûniştin. Îro, empurau tenê ji bo qezencê têne şandin. Masîgirên herêmî ku çêtir nizanin ku hûn xewna xwarina tiştek xwarinê ku çend meha mûçeya mûçeyan tê pêşkêş dike!
Empurau, û masîgirên din ên ku ji Sarawak re têne ditirsin, ji hêla masîgirên neheqî ve têne tehdît kirin. Hişyarbûn, kampanyek pênc kîlogram e ku ji bo kirina laşên masîxanê ye. Masîşek amadekirî li xweyekek yekane di navbera 300 $ 300-$ 500 derbas dibe.
Empurau çi ye?
Empurau endamên endamên tambroîdên ku di tevahiya Asyayê ya Başûr de têne zanîn, wekî kelah an jî belî di zimanê Malay de tê zanîn . Peyvên di gelek welatan de dikarin li Thai Chao Phraya Thailand û Mekong-yê bibînin.
Çi ku empurau di taybet de Borneo - û hêja bêtir e - xwarinê ye.
Empurau şîrîn, nehêle-xwarinên şewrê hene. Ew her celeb in, ew wateya ku ew ê pir baş e ku her tiştê ku diçe tê de tê xwar kirin. Hin taybetî ji xwe re bi xwarinê fêkî daristana xwe biparêzin ku darên ji darên deryayê di Sarawak de bêhtir xistin.
Li gorî festîvalê, xwarinê fîgarî masî ye ku çi ji bedenê xweş eşkere ye, bîhnfirehiya ku bi temamî bêhempa ye.
Empurau tête kêm û bêhêz in ku ew bi navê "Unforgettable" (li wang bu liao ) di Chinese de tê gotin. Ew wekî "King of the River."
Lê ew her tim ne xwarin. Masî di torê tambroîdên celebên şêrîn , xuya û berbiçav de wekî şervanên dijwar hene. Ew piştî masîgirên cewherî, sembolên dilsoz ên xweş digerin. Di tevahiya Asyayê de, gelek celebên cûrbekirî wekî sembolên baş ên dewlemend ên qenc, carinan carinan bi bihayê bihayê bilind kirin.
Hêzên herêmî dibêjin ku emperoriya dilsoz carinan carinan carinan wê di binê xwedê xwediyê mirinê de, parastina xwediyê nexweşiyê.
Ikan (eşkere "ee-kan") tê wateya "masî" di Malay de, ji ber ku empurau tête herêmî wekî ikan empurau .
Çawa Pirrjimar Empurau?
Yek-yek-kilogram (2.2-pound) ku li xwarinek amadekirî amadekirî di navbera 300 $ 500-500-ê de dikare mesrefa mesrefê dike. Dema ku pişkek bilindtirîn (piranî ji Çîna or Singapurê re) bi mirovên ku bandor dike, lêçar tune. Prices dikare ji 500 kîlometre dolaran dikare 500 mîlyon dolar.
A-kilogram empurau ji bo Ipoh, Mîmyayê, ji bo 400 $ DYA'yê ve hat firot kirin.
Her weha mirovek îdîaya ku ew li pêşiya Kuala Lumpurê masîkek yek-kilogram ji wan re 560 dolaran dolar daye.
Çemê, û heta ku çemek taybet a ku ew dihêle ku empurûyê tê girtin, cûdahî dibe. Diçûyana empurau bi bedenê spî bi gelemperî ji hêla sorên sor ve an jî rengên rengê reqfê têne nirxandin. Masî ji masî ji firotê sê sêografî re bedenê firmer e. Masî nêzîkî Kapît jî wesayîtiyek bilind e.
Di Adara 2016an de, Borneo Post ragihand ku empurau ji aliyek $ 1,940 li Malaysian ringgit bi firotek mezin, 7.9-kilogram (17.4 pounds) firot kir!
Çima Empurau So Expensive?
Ji bo destpêkê, ew zehmet e ku bibînin. Empurau şoreş in Sarawak, Borneo, û tenê di çemên çolê de têne dîtin. Tenê çend çolên wan çemên ku li darê berê berê dara rastê de bank in.
Empurau hêdî hêdî dibin. Bi gelemperî, masî hewce dike ku di nav şerê sê sal berî şewitê de bimîne.
Çawa ku empurau bi serkeftî çandiniyê bûne, bihayên hindik dûr. Lê belê empuraru têkoşînek ê herdem bi bazara bilind-endêşê veguhestin dê masê xizmetê dike.
Gelo Empurau di xetereyê de ne?
Yekîtiya Navneteweyî ji bo parastina Natoriyê li ser başkirina empurau gelek agahdar nîne. Lê buhayê nirx û nirxê dayîn, masîgirên leztirîn bi gelemperî tête bin tehdît kirin.
Wekî din cureyên li Borneo, empurau têkçûnê winda bûne. Bişkojka pêvajo, bi taybetî ji bo rêyên palmên petrolê çêbikin, pirsgirêkek pirfireh e ku li Malîlya Borneo ye.
Lê hin nûçeyên baş hene. Wekî ku teknolojiyên çandiniyê çêtir dibin, nerazîbûn ji hêla rêxistinên wekî alternatîfek klasîk e ku ji berhemên fînikên şarkê pir caran bi xizmetê û banqetan re bandor kirin. Dibe ku ew rojek rojek rûniştina darê danîya xwarinê dikare dibe ku hinek zextên zext ên li ser pisîkên şarkê bikişînin.
Empurau ji kerema xwe re tiştek heye: tenê empurau pir girîng e ku ji masîkek piçûk re naveroka fatê ye ku bedena hêsan e. Ev masî hûrgelên piçûk hûrgelên hûrgelan ên ku destûra gihîştî dravan dide dide.
Gelo Emparavayê Çandiniya Xwe?
Têkoşînên li çandiniyê û çermê çêkirî bûn ku emparavê serkeftîbûna pêşîn bû. Hewldanên hevkariyê yên di navbera Zanîngeha Deakîn a Awistralya, Awistralayê de, û hikûmeta Sarawak ji bo cûrên hinek nîşanên hest hêvî kir.
Koma Emperyal Royal Empurau di 2016'an de bi mîsyonek çêkiribû ku ji bo domdariya bêdengî, empurûya çandiniyê çêbikin ku daxwaza zêdebûna hevdîtinê bigire.
Împarêziya Semi-şîn di pondan de bilind bûne xwarinên ji hêrişên bêhtir wekhev-şikilandî ne. Hikûmetê hêvî dike ku rojek rojava dikare ji bo Sarawak veguhastin, hilberîna hilberê.
Li ku Empurau hewl bikin
Ger hûn digerin ku hûn hewl didin xwarinê carekê careke din, hewl bidin ku li Kuching - paytexta Sarawak - li ser mêvanên van xwarinê:
- Restaurant at Joyous Shanghai at Jalan Chan Bee Kiew
- Huang Shang Huang Restaurant li Jalan Lapangan Terbang
- Li Damai Bayridge Fine Seafood
Empurau li ser Penang û Kuala Lumpur jî li ser menus têne dîtin. Ji bo ku tecrûbeyek baş çêbikin, rojên xwarinê ji bo pêşniyarên çêkirin û peyda bikin. Tenê tenê hêvî bikin ku empurau ku hûn li sûkê be!
Ji bo Kuchingê ku bêhtir împaratoriya xwarinê nabe, Dadgeha Xweseriya Navdar ya Navîn li Jalan Padungan kontrol bikin.