The Maple, The Madness
Çi tiştên ku Şekir Şekir Au Pied de Cochon Taybet e?
Chef Martin Picard ya Au Pied de Cochon, pişta mastermind li pişta xwarina herî ten Montrealreal çêtirîn e, ji berhevkirina rêjeya fêrbûnê di rojane de nêzîkî nêzî bingeha xwe vedike, bi bi xemgîniya tengahiyê ya nerazîbûnê bi şewitandin / bêdeng / her her xwar li ser menu, pêdivî bi messert û poutine , bi tevlihevî.
Plana ji bo yek Mezin: Ev hefteya li Montrealê
Anatomy of a Sugar Shack: Ji Ji Nun Farts Bi Deep-Fried Lard
Bi împaratoriya serokwezîrê wî di sala 2009'an de ji bo hilberên mêlêlê , şekirê Shack Au Pied de Cochon bû, bi şirketek kevneşopî re xizmetê digire ku bi mûçikek kevneşopî dike: difikirîne ku bi kûçikên kûçik, pancakeshek, kincê mûlekî mêlerêl, omeletek mackerel tixûb ji bo cîranên me yên Amerîkayê bikişînin Peyva cabane à sucre wek belavkirina agir û 2010an de, veşartî derket derve: tables ji bo roja 2-ê ya ve ya vekirî ya nû ve hatî barkirin. Pêwîstvanên potansî hatin pêşniyar kirin ku di sala 2010-ê de vegerin telefon bikin ku ji bo 2011-ê ji bo bicîh bikin. Min çend salên dawî di çîrokên wî de bihîstiye. Dibe ku herî kêm 6 heta 8 hefteyên beriya pêşîna çîna pêşîn bikin ku karmendê ewle bikin ku hûn di hundurê de bibin.
Lê ev çi ye ku ev şekir ji bo taybet eşkere dike? The Picard îmze dike: xwarinên pirrjimar, hejmareke kûçik û paqijên culî li benda bendê ji hêla hêja kêmtir tête kopkirin. Ev dravê meriv tune ne.
Hêviya ku bi bi kûçek kûçikê ve bimînin.
Nirx
Li ser hêja hefteya şekirê bihayê bihayê, mezinên mezin di sala 2016 ($ 2015 de, 65 salî 2014, $ 57 di 2012 de, 54 $ 2011), 54 salî, 54 salî zarokên 25 salî (25 salî li 20 salî bû. û kevirên 3 salî û bin xwarina xwe. Pargîdan nexwarin, bac û tip.
Ji bo nirxên herî dawî yên Cabane a Sucre au Pied de Cochon bibînin.
Heke
Bi gelemperî dawiya sibatê / destpêka Adar û heta Nîsanê û herweha di dema hilberînê de rûniştin
du rûniştinan: 5:30 heta 6.00 û 8.00 heta 8:30 pm di şev û şevê de
Çend rûniştinê: 11.00 heta 11:30 am, 1:30 ê heta 2ê şemiyê, 5:30 ê heta 6.00 û 8ê heta 8:30 pm, di Roja Şemî û Sondsê de.
Ko
11382, rang de la Fresnière, St. Benoît, J7N 2R9
Demjimêran ji Montreal
45 deqîqeyan
Ji Montrealê derkeve
Autoroute 40 West, xweya Autoroute 13 Bakûr, 60 Ji derveyî, li hemberî Mirabel / Lavalê. Li ser çend kîlometre ji bo Autoroute 13 bimînin, heta ku nêzî Autoroute 640, Exit 22-O, li milê çepê ya St. St. Eustache / Oka. Li ser Aroroute 640 û diçe pêşiya pêşîn de, li Route 148 / Rout Arthur-Sauvé Başûr. Heta ku têketina Rûsyayê St. Étienne de Arthur-Sauv di rê de bimînin. Çepê li Çepê Stenbolê de Étienne, paşê li Monté Rochon li milê çepê veguherîne, piştre rast li ser Rang de la Fresnière. Sugar Shack Au Pied de Cochon li milê rêwîtiyê ye.
Reservations
Cabane à Sucre au Pied de Cochon, ji bo 1ê çileya pêşîna pêşîna 2016ê de ji bo 2017-şekirê sala 2017-an jî radyoyên xwe bistînin.
Telefon: (450) 258-1732 an jî (514) 845-2322
pieddecochon@hahaha.com
For More Information
Şekir Shack Au Pied de Cochon Website