Top 8 Veşîrên Vegetarian li Almanya

Dema ku hûn difikirin ku xwarina alman, hûn dikarin difikirin ku xwarinên giran, xwarinên xwarinê. Platters of sausage, crispy pork knuckle and whole-roasted suckling pig at Christmas . Tiştên tedbîran ên din, specek (bacon) dikare rêberê xwe bigihîjin her tiştek xwarin û çerm û kemer di nav sauş û cilan de têne bikaranîn.

Lê ew ne xwarinê Almanya pêşniyar dike. Li Almanya heye ku hejmareke şeş mîlyon mîlyar veguhestin û ew jî dixwin. Dibe ku hûn dikarin bijartiyên li welatên piçûk ên biçûk, bajarên mîna Berlin û Hamburg ji bo vebijarkên veguhestin û vegan vekin. Berlîn jî navê navendî ya Vegetarian ya cîhanê ya sala 2015ê de Saveu r. Navê me jî li firotanê kevneşopî ya kevneşopî ye, ji bo me ji bo xwarinên ve vexwar hene hene.

Elmanya Xwezî bi kar bîne ku li Rûsyayê li xwarina xwarina bêkêmûkir bibînin Dema ku lîsteyên wê yên her xwarina xwarinê (wek xwarinên veggî di nav xweya xweseran de) pêşkêş dikin, bikarhênerên wan bikarhênerên herî baş ên bijartan pêşkêş dikin. Vegereyên alternatîf VegGuide.

Li vir pêdivî ye ku hûn hewce ne ku hûn ji bo xwarinê xwarinê, xwarina xwe çawa bikin û xwarina xwarinên elman ên ku vexwar û vegan-dostan in.

Mercên xwarinê li Almanya

• Ich bin Vegetarier [ in ]. - Ez ji xwarina zêrîn im [xwarina zêrîn im.
• Ist es vegatarisch / vegan? - Is it vegetarian / vegan?
• Ich esse kein Fischisch / Fisch / Eier / Milch / Käse. - Min xwarin / masî / hêk / şîr / pîran nexweşî.
• Welches derxist Gerichte kann ich essen? - Ji kîjan van xwarinan ez dikarim xwarin?
• das Gemüse / Gemüseteller. - Vegetables / plankirina vegetable.
• Allergie - Allergy (carinan carinan ji hêla çêtirîn ve fêm kirin).
• Haben Sie vegetarisches / veganes Essen? - Hûn xwarinê vexwar / xwarinê heye?
• Peyvên ku ji bilî vebirin : Schwein (ham or pork), Hähnchen an Huhnfleş (chicken) , Rindfleisch (beef), Kalbfleisch (veal), Puten (turkey)

Vegetarian li Almanya

Ji bo vegans û vegereyan ji bo firotanên pirrjimarran yên çavkaniyê pir baş e. Zincên sereke - heta dîskêşan jî - herî kêm kêm beşek xwarinên alternatîf / vexwarî hene. Ew gelemperî ye ku ji bo materyalên Bio (organic) û heta ku dikanên firotanên dravî de bibînin.

Elmanî Bäckerei (bakeries) jî çavkanîya xweşek baş e. Ji bilî pişkên dilxweşiyê, ew bi gelemperî sandwiches û saladên difikirin ku vexwar û vegan-heval in.

Ji bo ku dikana xweya herêmî bibîne, Veganz vebijarkek bi derheqê hilbijêrê herêmî û hilberên xweyî ye. Veganleben alternatîfek din e.

Xwarinê Vegetarian li Elmanyayê

Dûhên Side of Kohl (cabbage, pir caran di forma Sauerkraut ) û Kartoffeln (potatoes) ne tenê bijartên xwe ne. Li Elmanyayê herî herî baş çêk in.

• 01 of 08

  Spätzle

  Heya forma elman a macaroni û pîran, Spätzle pir zêde ye. Taybetiya Swabian ku li seranserê seranserî hezkirî ye, ev nimûne nimûne, xwarinê xweşik e. Ji bo ku dilxweşiya dilxweşiyê, Käsespätzle (cheese spätzle) ya ku bi gooey pîvanê Emmenthal tê û tête xwarinê şêrîn û dilşikî tête.

  Staple ya festîvalan û xwarinên wekhev e, ew e ku herdu herikî-ê li yek yek ji hemî festîvalê hemû Fests, Oktoberfest e .

  Û ji bo vegans, xwarinên hinek pirtûkên di veganên vegan û pîran û bi tîrên tîr ên dilxweş ên pispor re pispor.

• 02 of 08

  Spargel

  Ji bo her cûreyek ku sebên mîna hêş dixebite, wekî mîna çemek tedawî tê kirin, Spargelzeit ji bo we wextê sipas e. Padîşahiya spî, asparagus spî, ji her salê heta Adarê heta hezîrana hezîran re tête kirin. Li ser her menuê almanya û paqije ye û welat jî divê ew ji Spanyayê veguhestin ji ber ku ew nikarin bi daxwaza wan digerin hema hema hema hema hema hema hema hema 70,000 ton tons hebe.

  Bi veggie-loving orgy by joining anîn ku çawa ji bo çêtirîn Spargel hilbijêre , bi xwe re hin xwarinên xwe yên bi xwarinên xwarinê dixwin û her weha tevlî cejna Spargel .

  Û ev tenê tenê yek ji çavdêrên demsalî ye. Ji bîr nekin ku di havîna zû de Frankfurter Grüne Sosse ( şuşek kesk) û Bärlauch ( zîvên jîndar), havîna Rote Grütze (berry compote) û Pfifferlinge (kincên kîtên Chanterelles ).

• 03 of 08

  Kartoffelpuffer

  Çawa dikare bîhnfirehiya potspek paqij bikî? Elman xwedî rêkûpêk heye û bi awayekî ku ew guhertoya wê deverî di nav hundurên navxweyî / kincên xweyî yên kûçikî de tiştek bedew e.

  Di piraniya fest û bazaran de, ew di xwarinên rûniştin de jî jî xizmetê têne kirin. Herweha wekî Kartoffelpfannkuchen ( Kartoffelpfannkuchen ), an jî Reibekuchen di Rheinland (herêmê kolonê) de tê zanîn, ev gelemperî Apfelmus (applesauce) bi gelemperî tête ye, lê dibe ku bi leberwurst , Lachs (salmon kişandin) û Frischkäse ( kulikê).

• 04 of 08

  Flammkuchen

  Forma Alsatîkê ya pizza di ser paddleka mezin de li serfirazî tê kirin, lê belê tirsek tune. Ew bi şikilî, tûşî-çûkê û bi kemme fraîche , pûşperên kevir, marjoram û Sêk (bîtonê bacon) bi qelekek reş e. Vegetarians dikare tenê hucreyan an ji bo yek ji mîlyonên mîlyonên din vekişin. Vegans jî bi vî awayî ewlehî (xweya bijartî-toppings) dikare wekî qirçek mîkroşek hêsan, av û avê zeyne ye.

• 05 of 08

  Bread & Cheese

  Roja û pîran dikare wekî alternatîfek nermî ya xwarinê wek dengek, lê ew e ku ew fikrên herêmî wekî mîna xwarinê elmanî û pîran, wekî Obatzter / Obatzda . Ev şîfreyek berevaniya berevan e ku pişkek mîkrofê yên mîkroş, mêş û masûzê ye û bi şewitandin û hêja xweşik e. Di 2015'an de, Obatzter jî belgeya PGI (nîşan nîşanek geografîk) mîna mîna Kolon's Kölsch Beer .

  Ew bi gelemperî bi Laugengebäck (materyalên bi kûçikek kûçikî ) mîna pişkilan. Ew bijarekî biergarten e û di heman demê de li kevneşopiya abendbrotê li xwarinê şevek xwar e .

  Vê vekirî, ev bijartî hîn ne vegansê dixebite. Belê çend hinek guherînan, vegans dikarin hînkirina nanê alman û almanca baş-ên mîna Spotaufstrich mit Tomaten .

• 06 of 08

  Semmelknödel mit Pilzen

  Potato û xwarinên xwarinê bi gelek navên nav û nifşên cuda bêne lê belê ji bo veberhênanên mezin ji bo xwarinên Almanya kêfxweş in. Li Knödel , Klöße an jî Semloknödel ya pêşveçûn binêrin .

  Vegans divê bîr bînin ku ew dikarin bi hêk û şîrkêşî çêbikin, lê hene cûreyên cûre-mêvan hene. Tenê mercên jorîn bikar bînin ku bibînin ka ka versiyonek li ser menuê têra xwarinê ku xwarina xwe baş e.

  Ew jî dikarin bi saxê pir xwarinê, lê yek ji almanên din ên tiştên bijartî alternatîfên kelefên alternatîf pêşkêş dikin. Wekî Pilzen an jî Champignon (wekî " Porcini " ji bo Steinpilz û Chantrelles ji bo Pfefferlinge) tê zanîn, ev sauce bi gelemperî vegan-dostane ne. "Heta ku ew Rahmschwammerl e ku bi kêlên mûz û kemer û bi giranek zehmet e ku ji hêla Rahmschwammerl e xwarin an du.

• 07 of 08

  Salat

  Ez li ser vê yekê bêtir şaş bûm, ji hêla hinekî bi baldarî hûr kirim di nav şehreşa kesk de xemgîn kir, lê ew ne wateya ku xwarina xwarinê ji bo Elmanyayê ve qedexe ye.

  Ji bo nimûne, Gurkensalat bi karûbarên alman ên alman ên alman re dikeve, bi gelemperî bi bi sikarek cilandî re kir. Ji aliyê din ve, Kartoffelsalat gelemperî ji hêla Amerîkayê ve têne cuda ye. Ji bo ku her tim her wiha tête xuya dibe ku Xweyê herdem tête dîtin.

• 08 of 08

  Tirkî û xwarinên nijadî yên din

  Hûn nikarin xwarina xwarinê ya Almanya ji bo xwarina kevneşopî bifikirin, lê nifûsa tirkî pir bandorek li ser welêt û xwarinê çepê hiştin. Dema ku herdem Döner li ser pişkek pir girîng e, ristorên tirkî ji bo vegetator û vegans rastîn e. Xwe ji Gemüse Kebab ji riya pirtûk - Mustefas , navdarên bulgûr, Kumpir ( potatîka tirkî), Gözleme , Kisir , Falafel , Simit ...

  Têbînî ku alternatîfên nijadî yên wekî Îtalya, Thai, Mexican û Hindî jî pir zêde jî hene, bi taybetî di bajaran mezin. Langux- Hungarian - - zêrînek qîrkirî, ji xwê, xwê, av û avê çêkir - dikare li ser festivalên bijare veggie bibe.