Ji her kesî Puerto Rican bipirsin ka çi xwarinên xwarinên pênc xwarinên xwe hene, û ez dixwazim ku bi kêmanî du çolan tevlihev bikim. The plantain. Pizînek zehf, zehfî ya kûçikî, kelêfxweşiyek dikare nikare xwê xwar, lê gava ku hûn dixwînin (û li ser vê yekê hûn li ser çiqas bixwin), hûn ê celebek pîvanê ku di nav deverên Puerto Rico de gelek kesan ve tê veşartin, xwarinên populer Çiyayên Kesk hene ku stêrk, kalîteya xweşikên wan hene (heta ku hûn xwe hilweşînin, bê guman), dema ku çiyayên kevir dilşêr dibin. Hûn hewce ne ku hûn riya xwe ji bo Puerto Rico bêyî berbi berbi xerîb, û bi rastî, ez ji te re pêşniyar dikin ku hûn bikin. Li berevajî, yek ji van xwarinên giyanî hewl bikin, hemî bi tevahî platano çêkirî.
01 of 06
Mofongo
Di pergala Puerto Rican ya herî mezin de, û dibe ku piranîya "xweseriya fermî ya fermî" naskirî mofongo ye. Ev dora masikên mashedî û şêrînek kesk wekhevek xwarinê an jî wek yekgirtî, bi steak, chicken, tîrêj, pişk, pork û dagirtinên din derxistin. Bi giranî, eger hûn li girava ku hûn li giravê ne, tenê tenê yek yekem komida xwar dixwin.
Min veguhestin ku çend caran çend bi min re şaş kirim, lê ez bibîr dikim ku ez li Don Tello baş bû. Û heger hûn bixwazin ku wê bitikînin, bitikînin , trifongo , ku bi bi bermayek kesk çêkirî, rahînkêşî, û yucca hewce ye: Vejigante Restaurant at the Luquillo kiosksek xwarinê xweşik e.
02 of 06
Tostones
Pêwîstek pişka quintessential bi xwarinek bi xwarinê, kevirên kevir ên kûçikên kevir ên mashed ên ku bi zêrîn bi xemgîniyê ve têne çêkirin. Ew gelek caran di nav rîtanê de xizmetê têne kirin û bi hevpeymanek teyranek bi teyrên seafûd in. Li El Trapiche , ji bo nimûne, hûn dikarin bi hêserek berbiçav û oitopuskaya nû ya "salad" bifînin. Çaxê Aguaviva dizane bi wan re bi cevichên îmze kirin.
03 of 06
Amarillos
Li gel tûston, amarillos , or maduros wek ku ew bên gotin, ne bi tenê Puerto Rico ne. Lê ew bawerî li vir re, û bi sedemek baş. Hevpeymanek şêrîn bi bişkojka diranan, amarillos, ku tê wateya "nellows," têgihîştî dema ku tirsa tengahiyê heta ku çemên rengê zêrîn zêrîn qirêj e.
Hûn dikarin amarillos li her derê li Puerto Rico gelekî bibînin. Ew ji bo ku ji nû ve ji nû ve dixwar çêtirîn.
04 of 06
Arañitas
Ez ji navê arañas hez dikim , ku tê wateya ku " spûkên biçûk." Ne xemgîn nekin, di hilberîna vê xwarinê de (ne kêm, ew ne be! Arañitas ji bo riya wan bi navê xwe têne navê wan. Ew ji çolê bermîlan pêk têne dorpêçkirin û tengahiyê heta ku tûçik dibin. Pêçikên ku ji tûjên tûçandî derxistin navê xwe bidin wan. Hûn nikarin ku hûn li ser van tedawî li ser çermê bikişînin.
05 ê 06
Pastelón
Ma hûn lasagna dixwazî? Ger hûn bixwazin, hûn hewce ne ku hewceyê kelekelonê, ku guherînek çermî ya klasîkî Îtalî ye. Bi darên çermî çêkirî, yên ku şêrîn e, xweyek xweşikên xwe di kûran û xurtkirinê de. Bi zeviyên zevî yên ku di navbera kevirên mestîvê de rûniştin û paqijê dirûşkirî veşartî, bi şehrezayî (heke giran) şaş e. Destpêk cara yekemîn ku li La Casita Blanca bû , yek ji xwarina xwe ya li ser giravê bû. Û rasteqîn ji bo formê, ew pir xweş bû.
06 of 06
Pasteles
Pir tedawî ya Puerto Rican-yê gelemperî, kevirên ku bi daristanan an jî yucca (kaşava) têne çêkirin têne çêkirin û bi baca pork û zeviyê tije ye, her çiqas her cûre guhertinên li ser norm. Ew paşê di pelên banana û şewitandin. Pasteles-time-consuming-time-of-the-day-of-the-day-of-the-day-of-the-day-of-the-day-of-the-day-of-the-day-of-the-day-of-the-day-of-the- Ew ne hêsan e ku mîhengek xwarinê bibînin, lê çavê xwe ji wan re bimînin; Heke hûn ji fikrên Mexican rehmê ne , hûn dibe ku hûn bibin ku pêrsên Puerto Rican kêfxweş dikin.